为什么我的发布信息的时候，下面不能出现输入手机和短信验证码

正常发布信息手机是必填项，不会不显示的。把您的发布页面截图发上来帮你看一下。
短信验证码是根据后台设置是否需要填写。
手机版发布页面模板template/wap/postform.html
电脑版发布页面模板template/pc/postform.html
要删除发布信息页面中的QQ项，修改上面两个模板文件。

没有短信验证码

发布信息权限设置说明 https://www.kfenlei.com/article/181.html
您可以详细看一下这个说明，有两种可能。
一、发布信息时，用户是登录了一个手机认证的账号，所以发布信息就不需要手机验证码了，退出账号登录试一下。
如果用户注册时已经进行了手机短信认证，发布信息时再进行认证就多余了。
二、后台未开始发布信息手机验证

没登录的情况也是这样，后台开启就是没找到地方

恩，可以看一下教程，里面有图文设置说明
发布信息权限设置说明 https://www.kfenlei.com/article/181.html